Crosarola Amarone er en vin produceret med de bedste druer af Corvina, Corvinone , Rondinella , Molinara. Druerne vælges pr. hånd, en efter en og efterlades i kasser, ikke særlig dybe, i ca. 3 måneder i et beskyttet og naturligt ventileret miljø indtil slutningen af januar hvor når pressingen forgår. Amaronen har 18 mdr. fadlagring, 12 mdr. stål og 12 mdr. flaske på sig. Farven er dyb rød med orange kanter. Buketten er intens med smag af vild bær og krydderier. Amarone er fremragende med ristet rødt kød, vildt og alderen oste. Kan ligge op til 10 år.
Navn: | Amarone della Valpolicella |
Land: | Italien |
Distrikt: | Veneto |
Type: | Rødvin |
Drue: | Corvina, Corvinone , Rondinella , Molinara |
Årgang: | 2017 |
Indhold: | 75 cl |
Alkohol: | 15,5% |
Få 15% rabat ved køb af 6 stk. eller derover.