149,00 kr.
60 på lager
Stor hvidvin på druen Tokai der har stået 56 mdr. på bladene i ståltanke og 6 mdr. flaske før frigivelse. Efter en lang fermentering, er der frembragt smag af moden frugt og mandel. Meget klassisk for denne gamle indfødte drue. En vin med stor krop og mineralske noter der har mulighed for lang liggetid. Et mesterværk.
| Navn: | Tai Bianco |
| Land: | Italien |
| Distrikt: | Veneto |
| Type: | Hvidvin |
| Drue: | Tokai |
| Årgang: | 2013 |
| Indhold: | 75 cl |
| Alkohol: | 14% |
Få 15% rabat ved køb af 6 stk. eller derover.
60 på lager
Det hele begyndte tilbage i 1971, da bedstefaderen Antonio (alias “Toni”), en fantastisk vinproducent, der startede som landmand. Han købte 4 ha i Vazzola og leverede sine druer til Cantina Sociale di Valdobbiadene. I 1980’erne købte ”Toni´s søn” Armando, 28 ha i området Papadopoli, hvor han blev den største leverandør til Cantina Sociale di Valdobbiadene (Valdobbiadene Co-operative Winery).
I 1995 uddannede Armandos søn Alan sig til en ønolog (fra “C.B. Cerletti” vinskolen i Conegliano), og familien besluttede derefter, at fremstille deres egen vin. I 1999 blev der erhvervet 30 hektar i Roncade, hvor de to brødre Alan og William besluttede at bygge den smukke Santomè-vingård – et projekt, der omsider blev afsluttet i 2016 med åbningen af det nye forretning og smag/konferencesal.
Derefter blev der købt 3 hektar i Susegana, i hjertet af Conegliano Valdobbiadene DOCG-zone, og i 2018 købte virksomheden yderligere 10 hektar i Roncade kommune, hvorfor i alt producerede fra 75 ha i dag.
